减脂期凉拌裙带菜做法

减脂期凉拌裙带菜的做法如下：

准备食材

裙带菜提前洗净泡发，切成小段备用。

蒜蓉一小碗，白糖3克，盐2克，鸡精3克，生抽2勺，香醋2勺，香油0.5勺。

焯水

将处理干净的裙带菜放入锅中焯水，加入1克盐，焯水1分钟，捞出后放入冷水中降温。

调制料汁

在蒜蓉中加入白糖、盐、鸡精、生抽和香醋，混合均匀，最后加入香油。

拌制

将调好的料汁均匀地淋入裙带菜上，拌匀即可。

这样一盘减脂又开胃的凉拌裙带菜就做好了。

建议：

焯水时间不宜过长，以保持裙带菜的口感。

可以根据个人口味适量调整辣椒和糖的用量，以达到最佳口感。