1岁宝宝云吞皮做法
方法一：
食材
100克低筋面粉
50毫升清水
玉米淀粉
做法
将100克低筋面粉和50毫升清水混合，边倒边搅拌，直至成面絮状，然后揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
将醒好的面团取出，揉搓光滑，切成两半。
擀成约0.5厘米厚的面片，表面可抹少许玉米淀粉防粘。将两张面片叠在一起继续擀，直至擀薄且能透出印花。
去掉边角，切成合适大小的馄饨皮。
方法二：
食材
100克低筋面粉
50毫升清水
做法
将100克低筋面粉和50毫升清水搅拌成面絮状，揉成不太光滑的面团，盖保鲜膜醒面20分钟。
将醒好的面团放到揉面垫上揉搓光滑，平均分成两份，擀成两个一样大的圆饼，中间多撒一点干面粉，将两个饼摞在一起，尽可能擀薄一点，单层面饼可以透出花色。
切掉边缘多余部分，再切成馄饨皮形状，中间撕开即可。