假期餐饮消费注意问题

在假期期间，餐饮消费需要注意以下问题：

选择具有《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》的餐饮服务单位就餐。

慎重选择生食海产品、卤菜凉拼、凉菜冷食、四季豆、河豚鱼、鲐鲅鱼、日本水产品、鲜黄花菜、野生菌等高风险食品。

注意食物是否新鲜、烧熟煮透，餐饮具是否清洗消毒。

远离无证经营的路边摊、小吃店等，降低食品安全风险。

优先选择公示为“笑脸”的单位就餐，确保食品安全。

仔细查看网络订餐平台及卖家的证照信息、店铺评价，选择距离近、口碑好或自己熟悉的具有实体经营店的外卖店订购。

检查食物包装是否完好、食材是否新鲜，并及时食用，避免长时间存放。

慎购凉菜、生食等高风险食品。