餐饮业税费

餐饮业需要缴纳的税种及税率如下：

增值税

一般纳税人：税率为6%。

小规模纳税人：税率为3%。

城市维护建设税

税率为实际缴纳增值税额的7%。

教育费附加

税率为实际缴纳增值税额的3%。

地方教育费附加

税率为实际缴纳增值税额的2%。

企业所得税

基本税率为25%。

小型微利企业的税率为20%。

个人所得税

如果餐饮服务业属于企业性质，需要为员工代扣代缴个人所得税。

如果属于个体工商户，需要按照经营所得缴纳个人所得税。

建议

餐饮企业应根据自身的纳税人身份（一般纳税人或小规模纳税人）选择合适的税率进行申报和缴纳税款。

对于符合条件的小型微利企业，可以充分利用20%的优惠税率来降低税负。

增值税附加税（包括城建税、教育费附加和地方教育费附加）也需要一并计算和缴纳，这些附加税是以增值税等流转税为纳税依据来缴纳的税种。