苏帮菜哪个餐馆好吃
苏州的苏帮菜以其精细的烹饪技艺和丰富的菜品而闻名。以下是一些推荐的苏帮菜馆:
松鹤楼:
始创于1757年,是苏州最负盛名的苏帮菜馆之一,被誉为“中华老字号”。松鹤楼以其用料新鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口著称。其招牌菜包括松鼠桂鱼、清炖蟹粉狮子头等,深受食客喜爱。
得月楼:
始建于明代嘉靖年间,复建于1982年,是经典苏帮菜的代表,以擅长制作明代流传下来的船菜船点、吴中第一宴著称。名菜包括松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月等。
姚家味:
由兄弟俩开设的小园楼发展而来,以传统的苏帮菜闻名,价格实惠,特色菜品有响油鳝糊、清炒虾仁等。
小木屋饭店:
由苏州本地人开的餐馆,以正宗的苏帮菜和实惠的价格著称,环境像家门口的小饭馆,有包间和散桌,适合朋友聚餐。
苏地人家:
位于观前街,以清炒虾仁、松鼠桂鱼等精致菜品著称,环境优雅,具有江南水乡的特色。
新梅华:
以性价比著称,提供烤鸭等经典菜品,口味和服务都得到了广泛好评。
五卅酒家:
经营了二十余年的苏帮菜小馆,以传统的苏帮菜和亲民的价格受到本地食客的喜爱。
东山古镇区的洞庭饭店:
拥有百年历史,是旧日里饕客们秘而不宣的苏帮菜圣地,菜品以鲜、嫩、滑著称。
协和菜馆:
位于凤凰街,是苏州最负盛名的苏帮菜馆之一,以地道的出品和亲民的价格著称。
稻山村·苏帮菜:
以物美价廉著称,特色菜品有松鼠桂鱼等,适合预算有限的游客。