西点都有什么比赛
世界西点锦标赛WPTC
-WPTC(World Pastry Team Championship)是每两年举行的一届的国际比赛,与法国里昂举办的法国西点世界杯并列为最重要的西点比赛。它体现了世界甜点制作的最高水准。
世界甜点里昂杯大赛
-由世界著名的西点大师派拉松(Paillasson)先生于1989年发起创办,每两年在法国里昂举办,是国际上最负盛名和最具影响力的西点赛事之一,共有21支国家代表队参加。
法国安德鲁“果选之才”大赛
-该赛事分为初赛和决赛,已成功举办首届,总决赛及颁奖典礼在山东省临沂市举行,吸引了来自全国的选手参加。
中国甜品锦标赛
-作为第十九届“西点世界杯”的中国区预选赛,面向全国各地的专业西点师,获胜者将组成中国代表队参加国际比赛。
全国职业院校在校生创意西点大赛
-由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,全国食品产业职业教育教学指导委员会指导,来自全国55所职业院校的选手进入决赛,展示了选手们的创意和技术实力。
西式面点师(高级)项目决赛
-2024年11月29日在上海市青浦区惠茵职业技能培训学校举办,共有20名选手进入决赛,展示了精湛的技艺和制作能力。
这些比赛不仅为西点师提供了展示自己技艺的平台,也促进了全球西点行业的发展和交流。建议感兴趣的选手和爱好者积极参与这些赛事,提升自己的专业技能和创意水平。