餐饮推销菜品技巧话术
在餐饮推销菜品时，以下是一些有效的话术技巧：
引导顾客
使用“您喜欢什么口味？”或“您想尝试什么特色菜？”等问题引导顾客选择菜品，让他们更加主动地参与点餐。
推销特色菜
介绍餐厅的招牌菜或特色菜，并详细描述其风味、原料、制作方法等，让顾客对菜品产生兴趣。
聚焦健康
强调菜品的健康营养价值，如低脂、低糖、高蛋白、无添加等，吸引更健康的消费者。
引用评价
介绍其他顾客对菜品的好评和推荐，让顾客相信菜品的好口碑和质量。
提供建议
根据顾客的口味和菜品搭配，提供菜品搭配建议，让顾客更加满意。
价格透明
明确标明菜品的价格，不隐瞒任何费用，让顾客明确消费水平并增加信任感。