面粉苹果咋做好吃

自制苹果小甜点

食材：苹果2个、面粉半碗、鸡蛋1个、食用油适量。

做法

1. 鸡蛋打碎搅匀，放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。

2. 苹果刮去外皮，切成多瓣去中心种子部分，挂糊。

3. 锅烧热后倒入2碗油，烧至六七分热，将苹果放入慢炸，勤翻动防止焦掉。

4. 炸至金黄捞出，喜欢脆脆的可二次复炸。

5. 趁热吃更美味。

苹果丁炒面

食材：苹果150g、低筋面粉200g、白糖10g、牛奶70g、黄油65g、泡打粉5g。

做法

1. 苹果用盐水浸泡3分钟，搓洗干净后切成小丁。

2. 平底锅小火融化15g黄油，倒入苹果丁翻炒至软化，加白糖继续炒至融化。