餐饮年底做什么生意好点

年底是餐饮行业的旺季，很多人会选择在这个时候进行聚会、庆祝活动等，因此餐饮行业通常会迎来高峰期。以下是一些可能会在年底表现良好的餐饮生意：

火锅：

火锅以其麻辣咸香、油而不腻的特点广受欢迎，尤其是在冬天，吃起来暴汗淋漓，寒意顿消。火锅制作简单，学起来快，也没有季节的约束，是年底非常受欢迎的餐饮项目。

麻辣烫：

麻辣烫经济实惠、操作简单，特色明显，是摆摊开店较简单且高效赚钱的小本创业投资项目。其线上搜索量远超过其他品类的小吃，深受吃货们的喜爱。

麻辣香锅：

麻辣香锅味道独特，集麻、辣、香、纯、鲜为一锅，配料灵活，吃法新颖，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，适合餐厅经营与操作。

卤味熟食：

卤味熟食经典口味，色香味俱全，食材丰富多样，深受消费者喜爱。年底老家的卤味店基本是家家火爆，对于创业者来说，卤味制作简单，所需设备较少，是低风险项目。

关东煮：

关东煮热乎乎的美食，食用方便快捷，所有食材都放在一起煮，顾客来了挑选自己喜欢的就能即可食用，是冬天非常受欢迎的小吃。

饮品：

奶茶饮品市场热度大，技术简单易学、成本低利润高，适合一年四季经营。无论是刚毕业的学生还是在社会打拼的年轻人都喜欢选择奶茶饮品创业。

早餐车：

早餐是很多人生活习惯，卖个早餐要出餐快速、简单、营养、省时间。对于打工的蓝领、白领都是匆匆忙忙的上下班，所以卖个早餐也要出餐快速、简单、营养、省时间。

街头特色小吃：

开店规模可大可小，只要学会技术，几千块的小成本就能摆摊创业，适合年底时期人们外出聚餐的意愿强烈。

串串香、冒菜、砂锅菜：

这些小吃在秋冬时节非常受欢迎，深受吃货们的追捧，具有暖胃、营养的特点。

烤鱼：

烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，具有独特的焦香味和浓郁的料香味，是兼具口味与营养的风味小吃。