红酒泡花生米
红酒泡花生米是一道营养丰富且具有多种健康功效的饮品。以下是制作方法和功效的总结：
制作方法
准备食材
花生米：清水泡一夜后去皮。
酱油、砂糖、红酒。
可选：话梅。
调配比例
红酒、糖、酱油按3:2:1的比例调配。
制作步骤
将红酒、糖、酱油倒入容器中。
加入去皮的花生米。
如果喜欢，可以加入话梅增加风味。
浸泡一个上午，即可食用。
功效与作用
补充营养
红酒含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。
花生含有蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、B6、E、K及钙、磷、铁等营养成分。
搭配食用可以补充身体所需的各种营养物质。