软饮料都有哪些餐饮类型
软饮料可以根据不同的分类方式进行划分。以下是软饮料的一些主要餐饮类型:
碳酸饮料
包括可乐、雪碧、芬达等,是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。
果汁饮料
以新鲜或冷藏水果为原料,经加工所得的果汁或混合果汁类制品,包括橙汁、苹果汁、葡萄汁等。
蔬菜汁饮料
由一种或多种新鲜或冷藏蔬菜经过榨汁、打浆或浸提等制得的制品,包括番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁等。
乳饮料
以鲜乳和乳制品为原料,未经发酵或经发酵后,加入水或其他辅料调制而成的液状制品,如牛奶、酸奶、奶酪饮料等。
植物蛋白饮料
用蛋白质含量较高的植物的果实、种子、核果类和坚果类的果仁等与水按一定比例磨碎、去渣后,加入配料制得的乳浊状液体制品,如豆奶、杏仁露、核桃露等。
固体饮料
是将各种原料磨碎、混合后制成的粉末状或片状制品,便于携带和冲调,如麦片、咖啡粉、果珍等。
天然矿泉水饮料
以天然矿泉水为原料,经过过滤、消毒等工艺制成的饮料。
其他饮料
包括橘子露、杨梅露、茶饮料等。
这些分类并不是绝对的,市场上还存在各种混合型饮料和新型饮料,消费者可以根据个人口味和需求进行选择。在选择软饮料时,建议注意甜味剂和防腐剂的品种及剂量,以确保健康。