巴沙鱼饺子做法儿童

巴沙鱼饺子对于儿童来说，可以是一种美味又营养的食物。以下是几种适合儿童的巴沙鱼饺子做法：

1. 巴沙鱼婴儿辅食水饺

适合年龄：6个月以上

所需材料：

香菇2个

胡萝卜半根

巴沙鱼150g

宝宝酱油少许

食用油少许

鸡蛋一个

香油少许

西兰花5朵

饺子粉150g

做法步骤：

1. 胡萝卜洗净榨汁，用于和面。

2. 饺子粉中打入一个鸡蛋，加少许食用油和榨好的胡萝卜汁，和面至软硬适度，然后醒面。

3. 巴沙鱼去皮剁成泥，加入一个蛋清打散后，再加入胡萝卜泥（榨汁后的胡萝卜泥攥干水分加入鱼肉中）。

4. 干香菇泡发后开水焯一下，剁碎加入鱼肉馅中。

5. 西兰花焯水烫熟，取花朵部分剁碎后加入鱼肉馅中。

6. 肉馅中放少量宝宝酱油提鲜，注意酱油中含有盐分，要少放。