成都火锅菜谱

成都火锅菜品丰富多样，以下是一些常见的菜品：

肉菜

鱼豆腐

撒尿牛丸

亲亲肠

鱼丸虾丸

甜不辣

毛肚

肥牛

牛肉

鹅肠

黄喉

羊肉

鸭血

菌类

香菇

木耳

平菇

金针菇

蘑菇

茎类

土豆

山药

红薯

青菜

冬瓜

生菜

空心菜

洋白菜

娃娃菜

油麦菜

菠菜

豆制品

鲜豆腐

冻豆腐

豆皮

油豆腐

腐竹

其他特色菜品

鸡胗

猪肉香菜丸子

豌豆尖尖

苕粉

红糖糍粑

蛋炒饭

糍粑酥肉

郡肝鸭肠

香菜牛肉

卤鸡爪

坨坨牛肉

鲜腰片

鲜郡肝

鲜郡把

节子

兔腰

腰片

虾滑

酥肉

海带苗

脑花

鱿鱼

豆干

这些菜品不仅涵盖了肉类、蔬菜、豆制品等多种食材，还包含了各种特色小吃和经典火锅菜品，可以满足不同口味的需求。建议根据个人口味和喜好选择菜品，同时注意食材的新鲜度和烹饪技巧，以获得最佳的火锅体验。