喝红酒红酒杯的拿法

标准拿法

握住杯柄,将杯柄置于拇指、食指和中指之间,其他手指自然放置。

这种方法可以避免手的温度影响红酒的口感,同时便于观察酒液的颜色和形态。

敬酒拿法

用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。

这种拿法显得优雅且专业,适合在正式场合使用。

旋转酒杯

品鉴前,轻轻旋转酒杯,促使红酒与空气充分接触,加速氧化过程,使红酒的香气更加浓郁。

旋转酒杯时,应以手腕为轴心,轻轻晃动酒杯,避免酒液溅出。

避免手温影响

握住杯柄而非杯身,以避免手部温度影响红酒的温度和风味。

专业持杯方法

用拇指和食指夹住杯座,拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。

这种方法适合站着喝酒时,能够保持杯子稳定,不易洒出。

建议