雪碧配红酒怎么倒红酒
准备工具和材料
准备一瓶红酒和一瓶雪碧。
使用透明的玻璃杯或艺术造型的透明玻璃杯效果更好。
处理红酒
将红酒竖立放置一段时间,让木屑沉淀下来。
在透明的玻璃杯里先倒入半杯的红酒,倒入红酒的时候尽量使酒液在杯内沿杯壁流动,以握酒杯的手腕为支点,由外向内的晃动酒杯,使酒香扩散出来并能除去一些因瓶口长期封闭而产生的异味。
倒入雪碧
倒入半杯红酒后,放置1至2分钟,然后加入适量雪碧,红酒与雪碧的比例为七比三,如果在夏天,也可以直接在里面加入少量的冰块。
另一种方法是,先将雪碧倒入杯子中,倒至2/3满,然后用勺子反向顶在杯壁偏上的位置,慢慢倒入红酒,这样可以得到分层的效果。
调整口味
根据个人口味可以适量调整红酒和雪碧的比例,例如:红酒300ml:雪碧200ml口味比较偏涩;红酒300ml:雪碧100ml口味偏甜;红酒300ml:雪碧200ml(另加如话梅5颗左右)。