笑面虎做法

笑面虎做法如下：

原材料 ：鸡蛋两个、白糖200克、清水140克、食用油60克、面粉600克、泡打粉4克、白芝麻一碗。

制作过程

首先准备一个大盆，将鸡蛋、白糖、清水、食用油放入盆中，用筷子充分搅拌融合在一起。

放入面粉和泡打粉，用筷子慢慢搅拌成棉絮，然后用手揉搓成面团。

揉搓面团至光滑，用手按压下去能慢慢恢复。

从面团上揪下一个面团，放在手掌中心，左右慢慢揉动，使之变成鸡蛋形状。

将面团放入清水中蘸水，再放入芝麻中蘸芝麻。

锅中加油，放入篦子，油面微热时放入面团，不要搅动，待食材浮起并裂开口子时，用中小火炸至外酥里嫩，金黄酥脆即可。

这种笑面虎是一种食物，通过上述步骤可以制作出酥脆可口的笑面虎。