酸汤鱼面做法

1. 金龙鱼鲜蛋和面

食材：金龙鱼鲜蛋、面、青菜、鸡蛋、午餐肉

调料：蒜末、辣椒粉、芝麻、热油、生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐

做法：

1. 蒜末、辣椒粉、芝麻，泼2勺热油，加2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，少许白糖和盐。

2. 煎荷包蛋和火腿备用。

3. 水开下入金龙鱼鲜蛋和面，煮3分钟。再下入青菜煮1分钟。

4. 煮好的面和青菜捞出碗中，淋上料汁，舀2勺面汤即可。

2. 酸汤肥牛酱版

食材：酸汤肥牛酱、葱、鱼、软江叶、面

做法：

1. 鱼提前炸好。

2. 放一包酸汤肥牛底料加水加鱼烧熟出味。

3. 另外锅里水开煮面条。

4. 加软江叶煮熟。

5. 碗里放入酸汤鱼汁，把煮熟的面放入，撒葱花。