家用厨具怎么打理

打理厨具的方法如下：

先用水将厨具表面的污垢清洗干净，可以用温水，但不要过热，以免损坏表面涂层。

用洗碗精或者洗洁精加水冲洗厨具表面，用软毛刷或海绵擦洗，注意不要过度刷洗，以免损坏表面涂层。同时避免使用铁球或者金属刷子等有硬度的清洁工具。

洗完后用清水冲洗几遍，确保洗尽清洁剂。

可以用醋或者柠檬汁等溶液对厨具表面进行清洗，因为醋和柠檬汁有很好的清洁效果。

最后，要干净的将厨具晾干，如果有条件可以晾在空气流通的地方。

把常用的物品放在方便拿的地方，不常用的东西可以放在高处的架子上或柜子的后面。

分门别类，具有同样功能的物品一起收纳，这样不仅整洁而且使用找寻都比较方便。

多用储物柜、置物篮将零碎的物品统一收纳，不要散落到各处。

清洗水槽时，养成做完饭清下水槽的习惯，可以借助海绵或者抹布，然后涂抹清洁剂轻轻擦洗。对于长时间沉淀的物质，可用低浓度的醋来清除。

清洁煤气炉时，建议在做饭后抹下灶台，每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物。

清洁油烟机时，首先要将插头拔掉，每日保养可以用干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳，定期清洗扇叶及内壁。

餐具的消毒方法一般采用烫、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法：先把洗净的餐具放入开水锅中煮，煮沸时间约10分钟。

餐具的摆放应分门别类，同类型的餐具按照大小及形状顺序放好，以免磕碰。

炊具的清洁后应马上放在水龙头下，用竹帚刷洗，如果有腥味，可在锅中加水放些菜叶煮开冲净。

刀具和案板使用完毕应擦拭干净，放在干燥、安全处，以免伤人。长期不用的刀表面应涂上一层黄油。

在厨房墙壁安装专用五金，吸附水果刀、剪刀等，或搭配挂勾吊挂锅具、汤勺与小型砧板。

利用空间收纳，如安装下拉储物架，方便取用碗碟、备餐工具，不使用时收进吊柜后方。

通过以上步骤，可以有效地打理厨具，保持厨房的整洁和卫生。