方便怎么做好吃

要做出美味的方便面,可以尝试以下几种方法:

方法一:拌方便面

1. 准备材料:方便面1桶、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜适量。

2. 煮方便面:水开后下方便面煮熟,捞出过凉水,沥干水分。

3. 调味:加入1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、少许盐和白糖,搅拌均匀。

4. 炒制:加入煎好的鸡蛋和火腿肠,再放入青菜,翻炒均匀即可。

方法二:炒方便面

1. 准备材料:方便面2袋、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜2颗、胡萝卜半根、洋葱半个、生抽少许、老抽少许、花椒油少许。

2. 煮方便面:水开后下方便面,煮至散开还有点硬的状态,捞出沥干水分。

3. 炒制:滑锅后倒入鸡蛋炒熟,加入配菜(胡萝卜丝、洋葱丝、火腿片)炒至断生,再加入方便面,烹入生抽、老抽、食盐和花椒油,翻炒均匀即可。

方法三:豪华炒方便面

1. 准备材料:方便面饼2块、鸡蛋2个、火腿肠1根、小油菜适量。

2. 煮方便面:水烧开后下方便面,煮至八成熟,捞出过凉水沥干水分。

3. 炒制:锅中热油,打入鸡蛋炒散,放入火腿肠煎熟,再放入小油菜翻炒,最后加入方便面和调料(生抽、蚝油、老干妈、白糖),翻炒均匀即可。

方法四:电饼铛烙方便面

1. 准备材料:方便面、火腿肠、鸡蛋、葱花、调料包。

2. 煮方便面:水烧开后下方便面,煮至散开,捞出沥干水分。

3. 烙制:电饼铛预热,刷上食用油,将方便面整理成小圆饼,烙至两面金黄酥脆即可。

方法五:早餐饼

1. 准备材料:方便面、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、青椒。

2. 煮方便面:水烧开后下方便面,煮至散开,捞出沥干水分。

3. 搅拌:将方便面、鸡蛋、胡萝卜丁、火腿肠丁、青椒丁和调料包放入碗中,搅拌均匀。

4. 烙制:电饼铛预热,倒入搅拌好的方便面,摊平后撒入芝麻,烙至两面金黄酥脆即可。

方法六:湿炒方便面

1. 准备材料:方便面、鸡蛋、配菜(如豆芽、火腿肠等)、调料(生抽、老抽、蚝油、胡椒粉等)。

2. 煮方便面:水烧开后下方便面,煮至散开,捞出沥干水分。

3. 炒制:锅中热油,炒鸡蛋后盛出,加入配菜炒至断生,倒入方便面和调料,翻炒均匀即可。

这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择尝试。希望你能做出美味的方便面!