咸菜榨面做法

咸菜榨面的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 简易版咸菜榨面

食材：

面条：适量

榨菜：适量

黄豆酱：2汤匙

生抽：1汤匙

老抽：1茶匙

花生油：适量

蚝油：1汤匙

水：1小碗

生粉：适量

葱花：适量

做法：

1. 准备好主材料，葱洗干净切葱花，榨菜拆开包装倒碗里。

2. 面开水下锅煮熟捞出控水。

3. 控好水的面里加入适量花生油搅拌均匀。

4. 榨菜下锅炒一会。

5. 加入所有调味料，倒入水搅拌均匀，小火煮。

6. 煮开的酱汁加入葱花，搅拌均匀即可关火。

7. 把酱汁淋在面里，搅拌均匀即可食用。

2. 榨菜肉丝面

食材：

咸菜：少许

榨菜丝：一包

干辣椒：2-3个