梧州葱油鱼的做法

梧州葱油鱼的做法如下：

食材准备

草鱼（或鲫鱼、鲤鱼等）

葱

花椒

花生油

料酒

酱油

盐

生姜

菜谱做法

步骤

1. 把草鱼（或其他鱼）洗净，去鳞、去内脏，并在鱼身上切几道口子。

2. 用适量的料酒、酱油和盐把鱼腌制一段时间，去腥。

3. 把腌好的鱼放入锅中煮熟，注意不要翻动鱼身，以免弄烂。

4. 把煮好的鱼盛出来，然后洗干净炒锅，把葱撒在鱼上面。

5. 把花生油和花椒放入热锅中烧到滚烫，然后均匀地浇在鱼身上。

这样，一道色香味俱全的梧州葱油鱼就做好了。