东北大坑的做法

东北大坑的做法可以涉及多个方面，包括搭建住宅、制作食物以及进行娱乐活动。以下是具体的做法：

找到空地：选择地势低洼的空地进行挖掘。

挖坑：按照所需尺寸挖掘地坑。

搭建结构：使用圆木作为主要结构，底部设置排水孔和通风孔，上部覆盖草席或泥土，以保持适宜的温度和湿度。

增加采光和通风：在屋顶设置烟囱或天窗，以确保足够的采光和空气流通。

准备材料：使用不新鲜的大白菜、盐和水等。

腌制过程：将白菜放入大坑中，上面盖上草席子和砖头，进行腌制。腌制过程中需要保持密封，避免杂质进入，并且定期检查酸菜的成熟度。

填大坑游戏：这是一种扑克牌游戏，使用一副扑克牌，去掉大小王后，取黑桃、红桃、草花、方片四门花色中的牌（10、J、Q、K、A），如果是5人游戏，则增加一张9，共24张牌。游戏规则包括发牌、下锅、底牌、明牌、庄家、说话、跟注、放弃、反踢、口口踢、踢死、开牌和锅底等步骤。

这些做法分别涉及了东北大坑在不同情境下的应用，从住宅的搭建到食物的腌制，再到娱乐活动的游戏，展现了东北大坑在东北地区生活和文化中的多样化用途。