奥尔良肉酱做法

奥尔良肉酱的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：简单调料版

材料：

辣豆瓣2大匙

花椒粉1/4茶匙

孜然粉1/4茶匙

五香粉1/4茶匙

朝天椒粉1/2茶匙

蒜末20g

酱油1大匙

糖1茶匙

料理米酒1大匙

水1大匙

做法：

1. 将所有材料倒入碗中。

2. 将所有材料混合均匀即可。

方法二：奥尔良腌料版

材料：

鸡脯肉 1000克

奥尔良酱料 100克

做法：

1. 准备鸡脯肉，大约1000克，和奥尔良酱料100克。

2. 将鸡脯肉清洗干净，去掉血水和筋膜，切成大小均匀的块状备用。

3. 在切好的鸡脯肉中，倒入奥尔良酱料，用手抓匀。