烧饼壳的做法

烧饼壳的做法有多种,以下提供几种不同的方法:

1. 家庭做法

材料

面粉300克

盐3克

食用油15克

温水160克

白糖两勺

面粉1勺

芝麻适量

步骤

1. 将面粉、盐、食用油和温水搅拌均匀,备用。

2. 准备白糖和面粉的混合物,将馅料包入面团内。

3. 将包好的面团擀成椭圆形,刷上一层油,撒上一层芝麻。

4. 烤箱上下火180度烘烤15分钟即可。

2. 铜锣烧饼皮

材料

鸡蛋4个

糖70克

牛奶80克

蜂蜜10克

低筋粉240克

泡打粉2克

盐2克

步骤

1. 鸡蛋加糖打发,加入牛奶和蜂蜜,搅匀。

2. 加入低筋粉、泡打粉和盐,十字法拌匀。