重庆福州火锅店推荐

在福州，有几家值得一试的重庆火锅店：

谭记老火锅

📍仓山区六一南路301号龙津花园

营业时间： 16:00-02:00

推荐理由：这家火锅店由重庆朋友推荐，以鸳鸯锅和辣锅锅底闻名。锅底加满了醇厚牛油和满满的辣椒花椒，辣锅锅底是灵魂所在。推荐菜品包括鲜嫩肉片、蛋炒饭、卤耙鸡爪和鲜毛肚。

香佰里重庆火锅

营业时间：16:00-02:00

推荐理由：香佰里重庆火锅以其正宗重庆火锅风味和独创拼锅吃法著称。锅底包括外圈的麻辣牛油锅底和内圈的猪肚鸡汤锅底，食材新鲜，味道正宗。特色菜品有花椒牛肉、鲜肉拼盘、传统精品毛肚和麻辣小郡肝等。

余妈火锅

📍恒宇国际对面的写字楼

推荐理由：虽然名气不大，但食材选得好，锅底香浓。老板东哥表示，这栋楼有回忆，所以选择在这里开店。

八滋味郭记养生鱼锅

价格区间：70-90元

推荐理由：以独特的清汤锅和新鲜的黑鱼闻名。清汤锅香气扑鼻，黑鱼肉质鲜嫩，简单烫熟后口感脆爽，稍微煮久一些则变得柔嫩细腻。适合与朋友小聚或家庭聚会。

谭鸭血老火锅

价格区间：80-116元

推荐理由：作为四川火锅的代表之一，谭鸭血老火锅在福州保持了其平易近人的特点。锅底的鸭血鲜嫩可口，搭配上正宗的四川调料，让人仿佛置身于巴蜀之地。菜品种类繁多，每一样都透露着正宗的味道。

蛙特what!·重庆美蛙鱼头火锅

价格区间：70-100元

推荐理由：在马尾和万科都有分店，以酸菜和麻辣口味的锅底为特色，鲜香四溢。煮什么肉都能品尝到重庆火锅的独特魅力。

禾小渔鱼蛙功坊

价格区间：70元

推荐理由：以汤底好喝著称，汤底鲜美，黑鱼和美蛙都无可挑剔。虽然熟食不太推荐，但鱼蛙火锅绝对值得一试。

德庄火锅

价格区间：90-170元

推荐理由：德庄火锅以其全都很棒的重庆风味闻名，是一家备受好评的火锅店。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，尤其是在高峰时段，以免长时间等待。