白糖腌生姜做法

白糖腌生姜的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：

准备材料 ：生姜、白砂糖。

处理生姜：

将生姜洗净，去皮，切成薄片或丝。

腌制：

在生姜片上均匀撒上白砂糖，用手抓匀，腌制30分钟至1小时，让糖分充分吸收。

冷藏：

腌制好的生姜放入冰箱冷藏，随吃随取。

方法二

准备材料：生姜、白砂糖、食盐、白醋、蜂蜜。

处理生姜：

将生姜洗净，去皮，切成薄片。

腌制：

在生姜片上均匀撒上白砂糖和食盐，抓匀后腌制4小时。

调制腌姜汁：

将白醋、蜂蜜、食盐和冰糖按比例混合，搅拌均匀后倒入腌制好的生姜片中，翻拌均匀。

冷藏：

将拌好的生姜片放入冰箱冷藏，腌制一段时间即可食用。

方法三

准备材料：

嫩姜、白砂糖。