烤箱鸡翅做法烧烤料
基础烤箱烤制
食材:鸡翅、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡粉、辣椒粉。
步骤:
鸡翅洗净后在背面扎孔或两面划刀。
将调料混合成调味汁,倒入鸡翅中搅拌均匀,腌制1小时以上。
腌制好后,在鸡翅两面刷上玉米油,放在烤架上,烤箱上下火200度预热5分钟,烤12分钟,期间翻面并刷蜂蜜水,最后撒上白芝麻烤6分钟。
奥尔良腌料烤箱烤制
食材:鸡中翅、奥尔良烤肉料。
步骤:
鸡翅清洗干净后加入奥尔良烤肉料,抓匀后放入冰箱腌制一晚,中间可取出按摩几次。
烤网上铺锡纸,摆上腌好的鸡翅,烤箱上下管180度预热,烤20分钟,中途翻面并刷腌鸡翅的调料汁。