厨具系列类型包含
厨具系列类型主要包括以下几类:
储藏用具
食品储藏:包括冷藏(电冰箱、冷藏柜)和非冷储藏。
器物用品储藏:为餐具、炊具、器皿等提供存储空间,通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等实现。
洗涤用具
冷热水供应系统。
排水设备。
洗物盆、洗物柜。
垃圾箱或卫生桶。
现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
调理用具
调理台面。
整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等。
烹调用具
炉具、灶具。
烹调相关的工具和器皿。
高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等现代化厨房设备。