蒲菊做法

蒲公英（蒲菊）可以通过多种方式制作成美食或饮品。以下是一些常见的做法：

蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗。

锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟，捞出沥干水份。

大蒜剁碎放在蒲公英上，锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味，然后捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒与蒲公英上。

再倒上适量的醋、生抽，放上盐和味精拌匀即可。

蒲公英摘掉干叶和根，清洗干净后用热水烫3分钟。

蒲公英控干水分剁碎末，火腿肠切碎丁，准备面粉，鸡蛋。

将面糊均匀搅拌成稀稀拉拉，倒入电饼铛，小火慢煎，一面微黄后翻面继续煎，1分钟左右即可熟透出锅。

蒲公英去根儿，摘掉老叶子。

挑选出嫩的叶子，洗净放进锅里，加适量的清水，盖上锅盖，开火，煮开后，继续煮十分钟，然后晾凉后即可饮用。