红苕面粉怎么做好吃
红薯面粉可以通过多种方法制作成美味的食品。以下是一些推荐的制作方法:
红薯粉蒸饺
食材:红薯粉、芸豆、肉馅、花生油、葱、盐、酱油、味精。
做法:
1. 将红薯粉用开水和成面团,静置备用。
2. 均匀地分成小剂子,压成小皮。
3. 包入调好的肉馅(包括煮熟剁碎的红薯、盐、酱油、葱花、花生油、味精),包成饺子。
4. 放入蒸锅,大火烧开蒸15分钟即可出锅。
红薯粉烤苕皮
食材:红薯粉、水、调料(如辣椒油、酱油、醋、蒜泥等)。
做法:
1. 将红薯粉用开水和成面团,静置备用。
2. 切成小剂子,压成小皮。
3. 包入喜欢的馅料,如肉馅、蔬菜等。
4. 放入蒸锅,大火蒸熟后取出,晾凉。
5. 可以选择煎或烤制,加入调料增加风味。