韩式辣葱做法

韩式辣葱的做法如下:

材料

小葱一小捆

胡萝卜一段

鱼露一小勺

酱油一勺

盐适量

香油半勺

辣椒面三勺

步骤

准备材料

小葱洗净备用。

胡萝卜去皮擦丝备用。

处理小葱

小葱切成小段放入小盆里,方便入味。

调味

将擦丝的胡萝卜和其他辅料(包括辣椒面、鱼露、酱油、盐、香油)一起放入小盆里。

拌匀后,放置30分钟,让小葱充分入味。

冷藏保存

将拌好的小葱装进盒子里,放进冰箱冷藏,中午就可以食用。

小贴士

辣椒面很辣手,建议戴上一次性塑料手套拌匀。

拌好的小葱放置一段时间可以让味道更加浓郁。