韩式辣葱做法
韩式辣葱的做法如下:
材料:
小葱一小捆
胡萝卜一段
鱼露一小勺
酱油一勺
盐适量
香油半勺
辣椒面三勺
步骤:
准备材料
小葱洗净备用。
胡萝卜去皮擦丝备用。
处理小葱
小葱切成小段放入小盆里,方便入味。
调味
将擦丝的胡萝卜和其他辅料(包括辣椒面、鱼露、酱油、盐、香油)一起放入小盆里。
拌匀后,放置30分钟,让小葱充分入味。
冷藏保存
将拌好的小葱装进盒子里,放进冰箱冷藏,中午就可以食用。
小贴士:
辣椒面很辣手,建议戴上一次性塑料手套拌匀。
拌好的小葱放置一段时间可以让味道更加浓郁。