粑豌豆汤怎么做好吃

制作耙豌豆汤的步骤如下：

1. 准备材料：耙豌豆、姜粒、香葱、鸡油或猪油、盐、高汤（可选）、蔬菜（可选）、肉丸子、酥肉等。

2. 热锅下油：在锅中加入鸡油或猪油，待油热后放入姜粒爆香。

3. 炒散耙豌豆：将耙豌豆加入锅中，用锅铲划散，炒至均匀受热。

4. 加水或高汤：加入适量的水或高汤，大火煮沸后转小火慢熬。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉或其他调料，如咖喱粉。

6. 加入其他食材：如喜欢，可以加入肉丸子、蔬菜、酥肉等，继续煮至食材熟透。

7. 出锅装盘：待汤汁收汁至适宜浓度，撒上葱花或香菜点缀，即可出锅装盘。

请根据个人口味和偏好调整食材和调料的用量，享受制作和品尝耙豌豆汤的乐趣