西点柜可以冷冻嘛
西点柜 可以冷冻,但具体是否适合冷冻以及冷冻的温度范围需要根据柜子的类型和用途来确定。
蛋糕冷藏展示柜:
这种柜子通常用于展示蛋糕,温度一般控制在2-8度之间,不适合冷冻。
哈尔滨西点蛋糕柜:
这种柜子有冷冻和冷藏两种运行温度可供选择,气温可以达到零下18度。
多功能柜:
有些西点柜带有不锈钢台板,可以调节到零下几度的温度进行冷冻。
综合以上信息,如果需要将西点进行冷冻,建议选择带有冷冻功能的柜子,并根据具体需求调节温度。同时,需要注意的是,冷冻时间过长可能会影响蛋糕的口感和品质,因此应尽量减少冷冻时间。