桃胶银耳牛奶羹的做法
牛奶桃胶银耳的做法如下：
准备材料
桃胶：适量
银耳：适量
牛奶：适量
冰糖：适量（也可以用红糖）
枸杞：适量（可选）
红枣：适量（可选）
皂角米：适量（可选）
泡发桃胶和银耳
桃胶需要提前浸泡10-12小时，直到没有硬心，然后挑出杂质，清洗干净。
银耳提前泡发30分钟至1小时，直到涨大，然后沥干水分，撕成小朵。
炖煮
在炖盅中加入泡发好的桃胶和银耳，加入适量的清水，先炖40分钟。
加入枸杞、红枣（去核）和冰糖（或红糖），再炖15分钟，让食材的味道完美融合。
如果喜欢更加浓稠的口感，可以在这个阶段加入适量的牛奶，继续炖煮至沸腾。
搅拌和调味
稍微晾凉后，加入牛奶，搅拌均匀，使牛奶与桃胶和银耳充分融合。
最后加入适量的冰糖调味，根据个人口味调整。
享用
将炖好的牛奶桃胶银耳倒入碗中，撒上少许玫瑰花瓣碎，趁热享用。这碗银耳羹比奶茶还美味，且具有美容养颜的功效。
小贴士：
如果想要更加浓稠的口感，可以在炖煮过程中适当增加牛奶的量。
可以根据个人喜好加入红枣、枸杞等食材，增加营养和风味。
如果喜欢更加丰富的口感，可以在炖煮结束后加入一些坚果碎，如核桃仁。
希望这个做法能帮助你做出美味的牛奶桃胶银耳羹!