酿葡萄汁的做法

酿葡萄汁的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：传统手工方法

准备材料：

新鲜葡萄、布袋、过滤器、大碗、冰块、蜂蜜或糖。

处理葡萄：

将葡萄洗净，去掉藤蔓和烂果，放入大碗中。

捣碎葡萄：

用手或搅拌机将葡萄捣碎成泥状。

过滤葡萄汁：

将葡萄泥倒入布袋中，绑紧袋子，然后放在过滤器上方，慢慢将葡萄汁倒入过滤器中，过滤掉葡萄渣。

冷却葡萄汁：

将葡萄汁倒入装满冰块的碗中，冷却。

调味：

加入蜂蜜或糖，搅拌均匀。

冷藏：

将酿好的葡萄汁倒入干净的瓶子中，冷藏备用。

方法二：使用榨汁机

准备材料：

新鲜葡萄、榨汁机、滤网、大碗、冰块、蜂蜜或糖。

处理葡萄：

将葡萄洗净，去掉蒂部和干枯的葡萄。