庄行羊肉哪家好吃

在庄行地区,有几家羊肉馆因其地道的口味和特色而著名:

庄行正兴羊肉馆:

位于奉贤区庄良路111弄227号,是庄行羊肉的代表,也是庄行地区第一家专做羊肉的馆子。这家羊肉馆地方不大,装修和食物摆盘简单,但拥有非遗代表性传承人的证书,证明其地道性。其“白烧”羊肉讲究新鲜,不加过多调料,以引出羊肉本身的鲜香。

李记羊肉:

位于奉贤区庄行镇潘垫村726号,是奉贤地区赫赫有名的羊肉馆。其传承羊肉锅香味扑鼻,大块的羊肉可以轻易地从骨头上分离,嚼起来鲜香入味。除了传统的羊肉烧法,还可以感受水煮羊杂的魅力,辣度恰到好处,能吊出羊杂的鲜度。

朱家羊肉馆:

同样位于奉贤区庄行镇潘垫村713号,也是当地人推荐的羊肉馆之一。

花聚轩羊肉馆:

位于奉贤区庄行镇潘垫村711号,以其特色羊肉菜肴吸引食客。

毛惠富羊肉馆:

位于奉贤区庄行镇潘垫村708号,提供地道的庄行羊肉。

真如羊肉馆:

虽然位于普陀区,但其历史可以追溯到乾隆年间,以真如羊肉闻名,最鼎盛时一条老街上就有三十多家羊肉馆。最近推出的羊肉馄饨,以羊腿肉、巴沙鱼、荠菜调和成馅,搭配羊肉原汁汤底,入口鲜美、肉质滑嫩。

根据以上推荐,如果你在庄行地区,推荐去 庄行正兴羊肉馆李记羊肉品尝地道的庄行羊肉。这两家羊肉馆在口味和特色上都有很好的口碑,能够满足你对羊肉美味的追求。