杏奶枣做法
1. 基础版杏奶枣
用料:
红枣 15颗
棉花糖 90克
黄油 20克
奶粉 20克
杏仁 适量
做法:
1. 将红枣洗干净,去核备用。
2. 将杏仁塞入红枣中。
3. 黄油融化后,加入棉花糖不停搅拌至融化,再加入奶粉搅拌均匀。
4. 放入填充好的红枣,搅拌均匀后出锅,最后撒上少许奶粉。
2. 新疆风味杏奶枣
用料:
新疆红枣 适量
新疆巴旦木 适量
棉花糖 200克
黄油 30克
无糖奶粉 随意
做法:
1. 准备去核的红枣和巴旦木,巴旦木塞入红枣中。
2. 黄油融化后,加入棉花糖搅拌至融化,熄火后倒入塞好杏仁的红枣,搅拌均匀。