广东鬼婆鱼汤做法

冬瓜鬼婆鱼汤

材料：

冬瓜洗净后切成大块

鬼婆鱼清洗干净内脏，在中间切断

姜切片

瘦肉切丝

步骤：

1. 锅中倒入适量开水，把瘦肉放入煮

2. 姜片和鬼婆鱼加入锅中

3. 倒入冬瓜入锅中

4. 大火煮开后改小火煲至冬瓜软，关火加少许盐即可

黑豆煲塘虱鱼汤 （虽然做法不同，但可以参考）：

材料

塘虱鱼 4条（小）

黑豆 100克

姜 几片

水 适量

盐 适量