炙烧寿司做法

炙烧寿司的做法如下：

食材准备

三文鱼切片

寿司米

寿司醋

沙拉酱

海苔

蟹籽（可选）

芥末和酱油（可选）

制作步骤

1. 将蒸好的寿司米加入适量醋，揉捏成圆柱形。

2. 把捏好的米团贴在三文鱼的一面上，另一面淋上沙拉酱。

3. 用火枪烤制沙拉酱及三文鱼直至表面金黄，半熟即可。

4. 在烤好的三文鱼上，加入蟹籽装饰。

5. 最后可以根据个人口味，加适量的芥末以及酱油佐餐。

烹饪小贴士

三文鱼在挑选的时候，要选择肉色色泽鲜亮的，太暗沉或者十分鲜艳的都不可选。

希望以上步骤对您制作炙烧寿司有所帮助。