老婆菜炒什么好吃

"老婆菜"可能是一个地方性的菜名,或者是某个家庭特有的菜品名称。不过,从字面上理解,"老婆菜"可能是指适合与妻子一起享用的家常菜。以下是一些适合与妻子一起炒的菜谱建议:

蒜蓉姜蓉炒鸡翅

用料:鸡翅中12只、蒜蓉1勺、姜蓉1勺、干辣椒粉2勺、盐适量、生抽2勺、生粉1勺、油4勺。

做法

1. 鸡翅焯水去血沫后,用生抽、盐、生粉腌制10分钟。

2. 蒜姜剁成茸,炒香后加入干辣椒粉和盐,再倒入煎好的鸡翅翻炒1-2分钟,最后加生抽和水焖一分钟。

蒜苗炒五花肉

用料:五花肉、蒜苗、辣椒。

做法

1. 五花肉焯水切片,蒜苗切段,辣椒切段。

2. 热锅放油,下五花肉翻炒至出油,再放辣椒和蒜苗翻炒至断生,加盐和鸡精出锅。

糖醋排骨

用料:排骨、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒、陈醋、白糖、姜蒜、盐。

做法