猪皮黑豆做法

猪皮黑豆汤的做法如下：

原料准备

猪皮200克

黑豆50克

红枣10颗

盐、鸡精各适量

处理步骤

将猪皮刮干净，放入开水中汆烫，待冷却后切块。

黑豆和红枣分别洗净，泡发30分钟，放入砂锅，加适量水煲至豆烂，再加入猪皮煲30分钟，至猪皮软化，最后加入盐和鸡精拌匀即可。

烹饪时间

总共需要约1小时30分钟，包括泡发黑豆和红枣的时间。

提示和建议

如果想要汤品更清爽，可以在最后加入一些葱花或香菜来提味。

如果喜欢更软糯的口感，可以选择用高压锅来缩短煮豆和猪皮的时间。

这道汤品具有养血益气、促进血液循环、畅通气血的功效，适合女性食用。希望你喜欢这个做法，并在家中尝试制作。