酒店餐饮的人效比怎么算

酒店餐饮的人效比可以通过以下公式计算：

本月人均劳效标准 = 本月销售金额 / 本月工资人数。

日人效 = 日营业额 / 当日总人数。

月人效 = 月平均销售额 / 月平均工作人数。

年人效 = 年总销售额 / 年平均员工人数。

这些公式可以帮助酒店管理层评估员工的工作效率，从而优化人力资源配置和提高整体经营效益。建议在实际应用中，结合酒店的实际情况（如营业额、员工人数、工作时长等）进行具体计算和分析。