湖南三角粽子做法

湖南三角粽子的做法如下:

准备材料

糯米、花生、粽叶、大枣等。

圆糯米、绿豆仁、干燥桂花、红冰糖、水、粽叶、粽绳等。

糯米、绿豆、咸蛋黄、五花肉、粽叶、麻绳等。

糯米、芦苇叶、五花肉、咸蛋黄、棉线等。

浸泡材料

糯米和花生一般泡三个小时,粽叶需要泡两个小时。

糯米和绿豆仁浸泡至少一小时。

糯米洗净后浸泡2-3小时。

包制过程

先拿两片粽叶卷成三角形,放入米和枣,然后折叶包成三角形,最后缠上线。

将粽叶卷起,放入糯米和绿豆仁,将粽叶折成三角状,并在开口处放上一片粽叶,用粽绳缠起来。

折粽叶成三角形,底部留空,填入五花肉、咸蛋黄和糯米绿豆,然后封紧并用麻绳绑紧。

煮粽子