四川蒸糖糯米的做法

四川蒸糖糯米的做法有多种，下面提供几种不同的做法：

四川红糖糯米饭

准备材料

半碗糯米

温水适量

枸杞、红枣、葡萄干适量

红糖适量（需捣成碎末）

白糖和蜂蜜适量

制作步骤

将糯米放入温水中浸泡10分钟。

洗净枸杞、红枣和葡萄干，红糖捣成碎末备用。

滤干水分后，将糯米倒入清水中，水不需要太满。

将糯米放入锅中，大火蒸上半个小时。

蒸好的糯米放入红糖碗中，上面放上白糖和蜂蜜。

继续放入锅中，转小火蒸5分钟左右，直到糖完全蒸化。

最后将碗倒扣在另一个碗上，四川红糖糯米饭就制作完成了。

姜汁红糖糯米