空气炸锅西点食谱

巴斯克芝士蛋糕

食材：奶油奶酪250g、糖45g、2个鸡蛋、淡奶油150g、玉米淀粉10g

做法：

1. 奶油奶酪隔水软化，倒入糖翻拌均匀。

2. 加入1个蛋黄搅拌均匀，再倒入2个全蛋液少量多次，搅拌均匀。

3. 淡奶油和玉米淀粉少量多次加入，搅拌成糊糊。

4. 糊糊过筛后倒入6寸模具，180℃烤20分钟，包层锡纸回锅180℃再20分钟，冰箱冷藏一晚上即可。

抹茶奥利奥芝士条

食材：黄油、奥利奥、淡奶油170g、奶油奶酪、抹茶粉、糖30g、1个鸡蛋、玉米淀粉15g

做法：

1. 黄油融化后倒入奥利奥碎，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

2. 淡奶油加热后加入抹茶粉搅拌均匀，软化好的奶油奶酪加入糖搅拌均匀，再加入抹茶奶油继续搅拌。

3. 加入淡奶油和鸡蛋，搅拌均匀后加入玉米淀粉，过筛倒入模具，铺上奥利奥。

4. 160℃烤20分钟，包层锡纸再烤20分钟，冰箱冷藏一晚上，切小块即可。

双重抹茶冰乳酪司康

食材：低筋面粉150g、抹茶粉13g、泡打粉5g、黄油40g、糖30g、盐1g、淡奶油70g、牛奶40g、奶油奶酪120g、糖粉15g

做法：

1. 低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合，黄油软化后加入糖和盐，搅拌均匀。

2. 淡奶油和牛奶混合，加入粉类搅拌成团，加入黑巧按揉均匀。

3. 面团分成小剂子，整理形状后放入空气炸锅，180℃烤15分钟，刷上鸡蛋液再烤5分钟，晾凉脱模即可。

简易版空气炸锅蜂蜜西多士

食材：2片吐司、2个鸡蛋、1勺糖、适量牛奶、蜂蜜

做法：

1. 制作蛋奶液：鸡蛋打入碗中，加入糖和牛奶搅拌均匀。

2. 吐司浸润：吐司片放入蛋奶液中，两面均匀浸润。

3. 叠放吐司：将浸润好的吐司叠放，形成双层结构。

4. 预热空气炸锅至170度。

5. 烘烤：放入空气炸锅烘烤10分钟，翻面再烤7分钟，刷上蜂蜜即可。

蓝莓岩烧乳酪

食材：鸡蛋、酸奶、蓝莓

做法：

1. 鸡蛋黄加酸奶搅拌均匀。

2. 吐司中间压一下，铺上鸡蛋液和酸奶，摆上蓝莓。

3. 180℃烤10分钟，取出即可。

这些食谱涵盖了不同的西点类型，从芝士蛋糕到司康，再到简单的蜂蜜西多士，适合不同的口味和需求。可以根据自己的喜好选择食谱尝试制作。