苏咸菜做法

苏子叶咸菜的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

做法一:简单拌制

材料

苏子叶

蒜末

生抽

老抽

酱油

步骤

苏子叶洗净,焯水后投凉,攥干水分。

放入蒜末,加一点点糖、生抽、老抽和酱油,拌匀即可。

做法二:辣味拌制

材料

紫苏叶

海鲜酱油

绵白糖

菜籽油

白洋葱

大蒜

小米辣

辣椒面

鸡精

生姜

步骤

紫苏叶洗净,焯水后投凉,攥干水分备用。