枫亭什么好吃

枫亭有很多好吃的特色小吃，以下是一些推荐：

豆茸粿 （蒽倒粿）：这是一种历史悠久且风味独特的小吃，深受当地人喜爱。虽然现在枫亭有各种小吃，但豆茸粿依然备受青睐。

海蛎饼：

也叫蛎饼，原料包括地瓜粉、豆腐渣、葱、芫葵、五香、胡椒、味精等。油炸后酥脆香甜，搭配蒜泥酱醋更爽口。游客来枫亭，常常将海蛎饼作为午餐点心。

枫亭糕：

这是仙游枫亭镇的传统名点，以细磨糯米粉加白糖、花生仁、芝麻干蒸而成，呈正方形，食来香甜可口。枫亭糕历史悠久，可以追溯到北宋时期，是民间待客或馈赠亲友的佳品。

仙游扁食：

类似于燕皮扁食，但馅中加入了虾仁，汤使用肉骨汤，因此味道更加鲜美。它经济实惠，方便快捷，是当地非常受欢迎的小吃。

度尾草粿：

清明节前后制作的小吃，主要使用当地特有的黄花曲草为原料，磨成粉后蒸制而成，口感独特。

葱油饼：

使用面粉和葱花制作，外形美观，色泽黄亮，口感咸香酥脆，适合各年龄段的人食用。

枫亭蛏炝：

以当地鲜蛏为原料，加入地瓜粉后制成，再加入醋和酒调味，是枫亭特有的风味小吃。

这些小吃不仅美味可口，而且具有浓厚的地方特色，是品尝枫亭美食的绝佳选择。建议您闲暇之余，可以前往枫亭古街，一边品尝这些地道小吃，一边感受当地的传统文化。