嘉兴南湖特色餐饮

嘉兴南湖的特色餐饮包括以下几种：

这是嘉兴的传统特色小吃，以嫩藕为主料，配以鲜美的汤汁和各种配料，口感清爽，味道鲜美。

南湖船菜源于江南水乡，经过嘉兴南湖几代船娘的不断改良，已成为具有自己特色的宴席菜。船菜贵在精细，原料主要来自南湖特色时鲜，如鱼、虾、蟹、鳗之类，尤其注重原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等，许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃，可谓鲜美绝口。

以糯米为主料，包裹着豆沙、猪肉、咸蛋黄等馅料，口感软糯，馅料鲜美，让人回味无穷。五芳斋粽子是嘉兴粽子中的佼佼者，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

这是嘉兴的特产之一，肉质鲜美、营养丰富，以其皮薄、肉嫩、汁多、甜脆而闻名。可以生吃、熟吃，还可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。

是嘉兴南湖区的传统名吃之一。

为李中珍品，古代常作进贡帝王之“贡果”，果形硕大，味道鲜美。

桐乡素有杭白菊之乡的美誉，所产杭白菊占全国饮用菊总量的90%，还畅销港澳台以及东南亚等国。

糟蛋是平湖传统食品中的珍品，有250余年历史，醇香可口，余味悠久。

以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿制而成，酒液澄黄、透明、有光泽，醇香浓郁。

以糯米为主要原料酿制而成，醇厚清纯，香甜可口。