糯米果馅料自制做法
自制糯米果馅料的方法有多种，可以根据个人口味选择不同的馅料。以下提供几种常见的馅料制作方法：
紫薯馅料
准备材料：糯米粉、白砂糖、黄油、紫薯、奶粉、椰蓉、可可粉。
制作方法：
1. 将糯米粉、白砂糖和适量的清水搅拌成均匀的糯米浆，再与切好的紫薯一起放入蒸锅中蒸约25分钟。
2. 糯米浆蒸熟后趁热揉入黄油，分成剂子，包裹住调好的紫薯馅料（紫薯、黄油、奶粉混合），最后撒上椰蓉或可可粉即可。
花生芝麻馅料
准备材料：糯米粉、糖、清水、花生、芝麻、红白糖。
制作方法：
1. 将糯米粉倒入容器中，慢慢倒入清水揉搓成面团。
2. 将面团分成小块，包入花生和芝麻馅（可用红白糖调味），裹上一层黄豆粉或巧克力麦片，或椰蓉。
豆沙馅料
准备材料：糯米粉、糖、水、豆沙。
制作方法：
1. 将糯米粉和糖倒入大盆中，加入适量热水揉搓成糯米面团。
2. 将面团分成等量的小面团，包入豆沙馅，收口后稍微压扁，放在粽叶上蒸15分钟即可。