可乐鸡翅不好吃

可乐鸡翅不好吃可能是因为做法不正确。以下是一些制作可乐鸡翅的正确步骤和技巧，以确保做出的鸡翅既入味又美味：

鸡翅在煮之前需要腌制，以去除其本身的腥味和增加调料的味道。可以使用料酒、姜片、生抽和盐进行腌制，腌制时间可以稍微长一些，以确保鸡翅充分入味。

鸡翅在煎之前需要进行焯水，以去除血水和腥味。将鸡翅放入锅中，加入料酒和姜片，大火煮开后继续煮三分钟，然后捞出来控水。

将焯水后的鸡翅放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。这样可以确保鸡翅的外皮酥脆，内部肉质鲜嫩。

在煎好的鸡翅中加入可乐，以及其他调料如生抽、老抽、冰糖、香叶和八角。注意不要一开始就加入太多可乐，以免汁水过多影响口感。

小火焖煮几分钟后，开大火收汁，直到汤汁浓稠，鸡翅表面呈现出漂亮的酱红色。最后可以加入几滴柠檬汁增加鲜味。

通过以上步骤，可以制作出既入味又美味的可乐鸡翅。如果仍然觉得不好吃，可以尝试调整调料的用量或尝试其他方法，如加入白酒增加香味。